ドレッシング・たれ
ごまだれ
材料
| 練りごま | 大さじ2杯 |
|---|---|
| 千鳥酢 | 大さじ3杯 |
| みりん | 大さじ1杯 |
| うす口醤油 | 大さじ1杯 |
| 砂糖 | 大さじ1杯 |
| 塩 | 小さじ1/2杯 |
| ごま油 | 大さじ1/2杯 |
作り方
- 材料をよく混ぜる。
☆ 牛しゃぶ、豚しゃぶのたれに使います。
☆ 蒸し鳥のたれにドレッシングとして使います。
☆ ラー油、豆板醤を入れれば中華だれになります。
★ 「ごまだれ」を使ったレシピ
・【蒸し鶏のごまだれ（4人分）】
酢てきなレシピ Vinegar Recipe