魚料理 赤貝のてっぱえ（4人分） 材料 赤貝 2~3個 わけぎ 1わ 都すみそ 大さじ2杯 作り方 わけぎを塩熱湯でゆでて冷まして、3センチに切る。 赤貝は食べやすい大きさに切る。 (1)と(2)を都すみそで和える。
