お寿司
簡単うなぎ寿司（2~3人分）
材料
作り方
- 米は普通に炊いておく。
- 千鳥酢に砂糖、塩を入れて煮溶かし、ご飯に混ぜて冷ましておく。
- シソ、みょうがは1.5センチの長さの千切りにして、水にさらしてから水けをきっておく。
- うなぎは1.5センチ角位に切っておく。
- (2)に(3)(4)、炒りごまを入れて混ぜ、三角おにぎりにする。
- 新しょうがの甘酢漬けをそえる。
☆ 炊いたご飯に切って混ぜるだけで美味しくてさっぱりしたうなぎ寿司が簡単に出来ます。
☆ 少しのうなぎでご馳走になります。